Artonde maj.
Idag var en kortdag på jobbet: man får inte många svar i varken telefon eller mail när det är jävklarns klämdag. Jaja.
Jag och Petter åkte på reprisen där jag köpte ett par nittiotalsskor. Sen åkte jag hem, åt lunch ( grillad kycklingfile på grovt bröd med tomater och gräddfilssås, ganska gott!), gjorde ett tappert försök att krympa min jeansjacka från kooperativa, det kanske gick. Lite för god kvalitet på denimen för såna experiment tror jag, annars brukar 75 grader kunna dra ihop bomull en storlek.
Jag räknar sommartecken: vårystra björkar på räkan och jag dricker läsk med hallon, det finns få utan socker som är ok men icas päroncider är god tycker jag om man häller i lite lime.
Sjuttonde maj.
Idag så började jag dagen med min favorittantgrej, tvätta och stryka. Jag älskar även att mangla, eller den känslan som det ger: släta lakan. Som hos mormor. Jag känner mig nära henne när jag har det. Det och Året Runt och Allers och skorpor och svartvinbärssaft.
Sen var jag hos Linda och Amanda, åt lunch och pratade viktiga saker och projekt. Det regnade.
Sen när jag var hemma igen och gick med soporna så hade nån lagt en jättejättefin O’boy-burk där man lämnar trasigt porslin och sånt. Lyckliga jag, min dagmamma hade en sån här när jag var barn och jag tyckte så mycket om den då.
Sen har det mest varit kattpussar.
Sextonde maj.
Idag så äter vi det här:
3 msk limesaft
1/2 kruka basilika
4 msk olivolja
salt
peppar
700 g kycklingfilé, gärna små innerfiléer.
Marinera allt ett tag. Jag gjorde det över dagen. Stek på låg värme i panna. Servera med pastasallad: kalamataoliver, mosad fetaost ( INTE TÄRNA! ) , ruccola, god pasta, resten av basilikan, salt, peppar, tärnad tomat och så lite god olja.
Och så tycker jag att det är en dag för vitlöksbröd med lite aromat, som ens mormor gjorde.
I morgon så hoppas jag på Gatuloppis i Svensbyn i morgon och på lördag ska vi på Kristian Anttila på Studio Acusticum. Jag hoppas VERKLIGEN att det går att ha sommarklänning. Förresten. Jag tänker ha det hursomhelst. Så det så!
Femtonde maj
Idag var jag och Matilda på klädbytardag! Jättefint och bra! Jag har ju som sagt köpt i princip hela min nya garderob på second hand, till och med jeans. Sen var vi och fikade på Nodo, mysigt.
Igår köpte jag en vit skomakarlampa, känns fint 80-talsretro.
Nu längtar jag tills vi vänder blad och det blir juni. Jag tror det blir en bra sommar i år.
Fjortonde maj
Ont i skallen, jag tror det var vädret! Annars har jag gjort middag, pasta med köttfärssås! Fast såhär: 1pkt kycklingfärs , 1/2 purjo och 1/2 vitlök fräses i stekpanna, häll i lite gräslök, 1 tetra krossade tomater, 1 dl matgrädde, salt, peppar, lite ketchup. Koka samman på låg temp länge, servera med tunn spagetti och sallad med ruccola, fetaost och tomat.
Sen åt vi ananas. Väldigt gott.
På ekbergs.
Hur många gånger har vi suttit här? En miljard. Jag och Vickan. Och Kristina. Fast hon var tyvärr inte med idag.
Trettonde maj
Tolfte maj.
Lördag, en bra dag. Börjar med att stiga upp tidigt med Petter som ska till jobbet vid 7, gör frukost, läser dn, lyssnar på Stil i P1 från fredagen, går och sätter igång 3 tvättmaskiner.
Jag är lite knäpp när det gäller det där med tvätt. Jag älskar att tvätta, mangla och torka och stryka saker. Det är bra terapi. Det blir rent, fint, jag har hela garderoben att välja från och så luktar det gott. Snart så får man hänga grejorna ute, bliss.
Sen har jag gjort ärenden på stan, vartnat blommor och hämtat skorpor hos mamma. Såna som min mormor gjorde.
Elfte maj
Men! Det blev ett blogguppehåll. Dels för att jag var på väg att ändra utseendet på bloggen och så gick det dåligt för mig och dels för att jag har haft fantastiskt mycket roligt och fantastiskt mycket på mitt jobb.
Under tiden har jag mest pysslat som vanligt och lekt ordlekar på min telefon samt shoppat på second hand. Se väskan som jag fotade för några dagar sen, pappa säger att det är en sån man hade på hästarna förr:
I helgen ska jag och Liam se Rio:
Artonde mars
Helgmorgon, jag vaknar klockan sex ungefär, pussar min man som sover, går upp och borstar tänderna, stänger dörren in till Liam, startar kaffebryggaren, rostar bröd, slår på P1 och läser sedan DN på nätet.
Doris och jag äter sedan frukost tillsammans, eller: hon leker och jag äter, och allt är så där stilla omkring oss som det var när man var tonåring och var vaken mitt i natten. Det är precis samma känsla.
Tills kattskrället börjar gråta för att jag är tråkig och vi måste leka med snöret för att hon ska hålla sin lilla kattmun stängd om bara för en liten stund.
Häromdagen gjorde jag en helt fantastisk marinad till kyckling! Såhär gör du:
Limesaft, jag tog från flaska och därmed ganska mycket: 0,5 dl
Lite citronsaft, jag hade lite över men du kan säkert strunta i det.
Massor av svartpeppar
Salt
Olivolja, jag tog ganska mycket för allt går ju inte in i köttet.
Två matskedar mango chutney
En halv sansolovitlök
Gräslök, en halv påse
Sen vispade jag ihop alltihop och la i den tinade SVENSKA kycklingen ( Ät för böfvelen inget annat, ni vill inte ens veta varför) över natten. Sen stekte jag kyklingen på halvhög värme i grillpannan tillsammans med en del av marinaden.
Sen åt vi den mellan rostat grovt bröd tillsammans med grönsaker och guacamole.
I helgen har jag också fikat med min man, vi var på Pentik i Luleå och åt amerikanskt fika: cakepops och cupcakes. Fint! Sen köpte vi en födelsedagsjacka åt Petter och en sommarklänning åt mig.
Alla verkar ju ha sett Niceville/The Help nu så jag måste ju göra det med! Vad säger ni, har ni tittat?
