Tjugoförsta juni.
Imorse när jag drog upp rullgardinerna så var dom varma av solen, en efterlängtad sol som sen sken nästan hela dagen. Jag var på massage på morgonen och sedan på reprisen. Dom hade en sån här bomullskanin som jag har sett andra ha, jag tycker dom är så himla roliga! Petter var snäll och köpte bomull till den, se!
Jag tvättade sen och hängde allt på tork ute, det är så mysigt. Allt doftar som en himmel när det får hänga på en torkvinda.
Idag åt jag och Liam middag själva, Petter jobbade.
Jag marinerade kyckling i 1 mosad mogen kiwi, 1 riven vitlöksklyfta, sweet chilisås, salt, peppar, sesamolja. De sista måtten vet jag inte men det ska vara mest kiwi! Efter 3 tinmars marinad stekte jag allt, med marinad, i stekpanna på medelvärme för att inte bränna köttet.
Till hade vi sallad med tärnad vattenmelon, mozzarella, tomat, snackspaprika, ruccola, spenat, gurka kryddad med lite persilade, salt, peppar samt ugnsbakad färskpotatis och lite lätt crème fraîche med vitlök, salt, peppar.
Imorgon är det midsommarafton, jag planerar lång förmiddag med kaffe, tidningar, russinfralla och kattpussar. Mysigt. Nu kvällsfika och Nobels testamente på dvd!
Related Posts :
Categories: barn, Fika, Film, Kafferepet, Mat, piteå, saker


















